Bei Butternut Box nehmen wir die Qualität und Reinheit unserer Zutaten sehr ernst. Unser gesamter Prozess – von der Beschaffung bis zum Einfrieren – ist darauf ausgelegt, den Histaminspiegel so niedrig wie möglich zu halten.
Was ist Histamin?
Histamin ist eine chemische Verbindung, die entsteht, wenn Bakterien auf natürliche Weise Proteine in Fleisch und Fisch abbauen. Ein hoher Histaminspiegel im Hundefutter ist meist ein Zeichen dafür, dass die Rohzutaten nicht kühl genug gelagert oder vor dem Kochen zu lange stehen gelassen wurden.
Warum ist der Histaminspiegel wichtig?
Wenn ein Hund Futter mit erhöhtem Histaminspiegel zu sich nimmt, kann dies zu einer Reaktion führen, die einer Allergie sehr ähnlich sieht. Da Histamin der Hauptstoff ist, der die natürliche allergische Reaktion deines Hundes steuert, kann ein Überschuss davon eine Allergie vortäuschen – selbst wenn der Hund gar nicht allergisch gegen das spezifische Protein ist, das er gerade frisst.
Falls ein Hund auf histaminreiche Nahrung reagiert, können folgende Symptome auftreten:
Hautreizungen: Plötzliche Rötungen, Juckreiz oder Quaddeln, besonders im Gesicht, an den Ohren und Pfoten.
Verdauungsprobleme: Dies äußert sich oft durch Erbrechen oder Durchfall kurz nach dem Fressen.
Schwellungen im Gesicht: Bei einigen Hunden können Schwellungen an den Lippen, Augen oder der Schnauze auftreten.
Wie Butternut Box den Histaminspiegel niedrig hält
Wir setzen auf das Prinzip „Frisch gekocht und schockgefrostet“, was eine der effektivsten Methoden zur Kontrolle des Histaminspiegels ist:
🥩 Hochwertige Rohstoffe: Wir verwenden frisches Muskelfleisch anstelle von Fleischmehl oder verarbeiteten Nebenerzeugnissen. Das bedeutet, dass das Protein keine Gelegenheit hatte, bei Umgebungstemperaturen zu lagern, in denen Bakterien gedeihen.
🧊 Die Kraft des Einfrierens: Während eine Standardkühlung (Kühlschrank) die Bakterien, die für die Histaminbildung verantwortlich sind, nur verlangsamt, stoppt die Lagerung im gefrorenen Zustand die Produktion von neuem Histamin vollständig.
🔎 Wissenschaftliche Belege: Studien zeigen, dass das Bakterienwachstum zwar bei 4 °C kontrolliert werden kann, die Histaminbildung aber erst durch das Einfrieren komplett zum Stillstand kommt. Indem wir unsere Mahlzeiten sofort nach dem Kochen einfrieren, versiegeln wir die Frische.
Da wir Zutaten in Lebensmittelqualität verwenden und auf einen schnellen Gefrierprozess setzen, ist Butternut Box eine hervorragende Wahl für Hundebesitzer, die eine frisch gekochte, naturbelassene Ernährung für ihren Hund suchen.