Chez Butternut Box, nous prenons très au sérieux la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients. Tout notre processus, de la sélection à la surgélation, est conçu pour maintenir les niveaux d’histamine aussi bas que possible.
Qu’est-ce que l’histamine?
L’histamine est une substance chimique produite lorsque les bactéries décomposent naturellement les protéines de la viande et du poisson. Des niveaux élevés d’histamine dans la nourriture pour chiens indiquent généralement que les ingrédients crus n’ont pas été conservés suffisamment au froid ou sont restés trop longtemps avant cuisson.
Pourquoi les niveaux d’histamine sont importants?
Lorsqu’un chien consomme des aliments riches en histamine, cela peut provoquer une réaction similaire à une allergie. L’histamine étant le principal acteur de la réponse allergique naturelle de votre chien, un excès peut imiter une réaction allergique, même si le chien n’est pas réellement allergique à la protéine consommée.
Les symptômes possibles d’une réaction à des aliments riches en histamine incluent :
Irritation de la peau : rougeurs soudaines, démangeaisons ou urticaire, surtout autour du visage, des oreilles et des pattes.
Troubles digestifs : vomissements ou diarrhée peu après le repas.
Gonflement du visage : lèvres, yeux ou museau peuvent être touchés.
Comment Butternut Box maintient les niveaux bas
Nous utilisons une approche frais → surgelé, l’une des méthodes les plus efficaces pour limiter l’histamine :
🥩 Ingrédients de haute qualité : nous utilisons des viandes fraîches et entières, plutôt que des farines animales ou des sous-produits. Les protéines n’ont donc pas été exposées à température ambiante, où les bactéries se développent.
🧊 Le pouvoir de la surgélation : la réfrigération standard ne ralentit que la croissance bactérienne, tandis que la surgélation empêche complètement la formation de nouvelle histamine.
🔎 Base scientifique : des études montrent que si la croissance bactérienne peut être contrôlée à 4°C, la formation d’histamine est seulement arrêtée par la surgélation. En congelant nos repas immédiatement après cuisson, nous préservons leur fraîcheur.
Grâce à nos ingrédients de qualité humaine et à un processus de surgélation rapide, Butternut Box est un excellent choix pour les parents de chiens souhaitant une alimentation fraîche et peu transformée.
❄️ Cool !