Vai al contenuto principale

Quinoa, mirtilli e lenticchie

Perché alcuni ingredienti cambiano aspetto dopo la cottura

Aggiornato questa settimana

Tutti i pasti Butternut Box vengono preparati con ingredienti interi e di qualità a prova di umano, che cambiano da ricetta a ricetta. Alcuni ingredienti, una volta cotti, possono avere un aspetto leggermente diverso rispetto alla loro forma cruda.

Premesso questo, volevamo spiegarti più nel dettaglio cosa c’è esattamente nei pasti Butternut del tuo amico a quattro zampe.

Quinoa

La quinoa è un ottimo ingrediente da includere nella dieta del tuo cane, poiché è ricca di fibre, una buona fonte di proteine ed è naturalmente priva di glutine.

In realtà la quinoa è un seme, non un cereale, e da cruda appare come un semino rotondo color sabbia. Una volta cotta, il seme si separa dal “germe”, aprendosi in una piccola coda bianca. Questo è assolutamente normale ed è la prova che la quinoa è cotta.

Se ti capita di vedere dei piccoli filamenti bianchi nei pasti del tuo cane, molto probabilmente sono delle parti del seme di quinoa, nulla di cui preoccuparsi.

Mirtilli

Alcune ricette Butternut Box includono anche i mirtilli fra gli ingredienti. Questi frutti, altamente nutrienti per il tuo cagnolino, sono un'eccellente fonte di vitamine, minerali e antiossidanti.

Una volta cotti e confezionati nelle pouch, i mirtilli si schiacciano e diventano più scuri, apparendo talvolta come “punti neri”. Nulla di cui preoccuparsi: si tratta semplicemente di mirtilli che si sono decomposti naturalmente durante il processo di cottura.

Lenticchie

Molti pasti Butternut contengono lenticchie, un ingrediente eccezionale per i cani, soprattutto per quelli che seguono una dieta senza cereali. Le lenticchie sono ricche di fibre – fondamentali per la salute intestinale – e contengono anche proteine e potassio.

Nelle nostre ricette usiamo una miscela di lenticchie intere e spezzate, e per questo nel pasto possano apparire di dimensioni e forme diverse. Dopo l’ammollo e la cottura, le lenticchie possono scomporsi un po' e diventare leggermente più scure rispetto a quando sono crude, con la comparsa di “punti neri” nella confezione. Anche questo è del tutto normale: sono solo lenticchie e/o mirtilli cotti.

Hai ricevuto la risposta alla tua domanda?