Naar de hoofdinhoud

Ingrediënten veranderen en recepten testen

Meer dan 2 maanden geleden bijgewerkt

We willen dat onze maaltijden zo goed mogelijk zijn voor onze Butternutters, dus staan we altijd open voor het uitproberen van nieuwe leveranciers om ervoor te zorgen dat we werken met ingrediënten van de hoogste kwaliteit die beschikbaar zijn.

Af en toe betekent dit dat we een paar aanpassingen aan onze recepten kunnen maken (zoals het gebruik van groenten van een nieuwe leverancier of het wijzigen van het percentage van een bepaald ingrediënt). We hebben een strikte specificatie waaraan al onze leveranciers moeten voldoen, waaronder de kwaliteit en verwachtingen van elk ingrediënt. We vragen altijd om monsters voordat we een grote bestelling plaatsen, zodat we het ingrediënt kunnen vergelijken met onze specificatie. Alleen ingrediënten die aan deze controles voldoen, worden gebruikt in productieproeven.

De belangrijkste reden voor de introductie van een nieuw ingrediënt is dat we de voedingswaarde van onze voeding nauwlettend in de gaten houden, die door natuurlijke variatie licht fluctueert. Onze prioriteit is ervoor te zorgen dat Butternut-maaltijden compleet en uitgebalanceerd zijn volgens de FEDIAF-richtlijnen en dat ze alle voedingsstoffen bevatten die uw hond nodig heeft. Van tijd tot tijd kan er ook een beperkte beschikbaarheid zijn van een bepaald ingrediënt en we willen er zeker van zijn dat we de recepten kunnen blijven aanbieden die onze Butternutters kennen en waarderen.

Wanneer we wijzigingen aanbrengen (hoe klein ook), sturen we monsters voor laboratorium- en voedingstesten voordat de maaltijden naar onze klanten worden verzonden. We houden ook smaaktestpanels met honden en mensen om hoge kwaliteit en hoge smakelijkheid te garanderen. Met andere woorden: we zouden nooit een maaltijd opsturen die er niet goed uitziet, ruikt en niet lekker smaakt.

Bovendien houden we wekelijkse productpanels waar we uit elke batch een selectie maaltijden nemen om deze op smaak te testen en te beoordelen aan de hand van onze vastgestelde normen. Teamleden uit alle geledingen van het bedrijf nemen deel aan de panels (van Financiën en Techniek tot Marketing en Klantenliefde), omdat iedereen die bij Butternut werkt toegewijd is aan onze missie om gezondheid en geluk te bieden aan honden en hun mensen overal ter wereld, en aan de beste kwaliteit. De manier waarop we dat kunnen doen is met onze maaltijden.

Zelfs als we dezelfde recepten volgen, kan natuurlijke variatie een rol spelen in het uiterlijk en de smaak van een maaltijd. De kleur van vlees kan bijvoorbeeld variëren afhankelijk van welk deel van het dier wordt gebruikt (borstvlees is meestal bleek en dijvlees is meestal donkerder). De tijd van het jaar en de omgeving zijn aanvullende overwegingen. Als vee bij koud weer meer tijd binnenshuis doorbrengt, kan dit ertoe leiden dat het vlees minder mager is dan in de lente en de zomer.

Was dit een antwoord op uw vraag?