Hur vet jag om det är säkert för mig att frysa om min hunds mat?
Som hundägare förstår vi helt att tanken på att frysa om tinade måltider kan väcka frågor. Med det i åtanke vill vi ge dig lite mer insikt i hur det fungerar för att du ska känna dig helt trygg.
Om dina måltider har levererats tinade eller håller på att tina, rekommenderar vi att du även läser vår artikel: Tinade måltider vid leverans för mer information om vår säkerhetsmarginal och vad du bör göra härnäst.
Att frysa och frysa om kylda livsmedel eller livsmedel i rumstemperatur är en vanlig praxis inom både livsmedelsindustrin och i hemmet. Det är helt säkert så länge vi följer de strikta hygienkrav som fastställs i förordning (EG) nr 852/2004 och, när det är tillämpligt, förordning (EG) nr 853/2004.
Välmåendet hos de hundar vi mättar är det absolut viktigaste för oss. Att följa dessa regler hjälper oss att hålla maten kall och säkerställa att den förblir trygg för dem att äta. Kom ihåg att vi aldrig skulle råda dig till något som kan innebära en risk för din hund, och vi skulle aldrig rekommendera något som vi inte också gör hemma med våra egna hundar!
Den tekniska biten i korthet
Förordning (EG) nr 852/2004: Denna förordning fastställer de allmänna hygienreglerna för livsmedel, med fokus på att hålla allt rent och säkert hela vägen från produktion till bearbetning. Den kräver att livsmedelsföretag (som vi) använder rutiner baserade på HACCP-principerna för att säkerställa att maten förblir säker.
Förordning (EG) nr 853/2004: Denna förordning kompletterar förordning (EG) nr 852/2004 genom att fastställa specifika hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung. Den innehåller detaljerade krav för hantering, bearbetning och lagring av dessa produkter, inklusive villkor för infrysning och återinfrysning. För att hålla maten säker under infrysning och återinfrysning följer vi dessa grundläggande principer:
Kontrollerad miljö: Vi fryser maten i en kontrollerad miljö där temperaturer och hygienförhållanden ständigt övervakas. Detta förhindrar att skadliga bakterier växer till.
Tids- och temperaturhantering: Rätt kombination av tid och temperatur är avgörande under infrysningen.
Hygieniska förhållanden: Vi håller allt strikt rent under frysprocessen. Vi ser till att all utrustning rengörs noggrant och vi följer utmärkta hygienrutiner för att undvika kontaminering.
Praktiska säkerhetstips
Utöver reglerna ovan finns det praktiska och mycket användbara råd från officiella livsmedelssajter (som Foodsafety.gov) om när det är säkert att frysa mat och när den bör kasseras.
Det är säkert att frysa om tillagade måltider som har varit frysta tidigare om du fortfarande kan se iskrystaller och maten känns kall, som om den precis tagits ur kylskåpet. Detta hjälper till att säkerställa att maten förblir helt säker för din hund att äta, även efter att ha varit fryst, tinat något och sedan frysts om igen.
Kan jag frysa om måltiderna flera gånger?
Nej, vi avråder från och rekommenderar inte att du fryser om måltiderna flera gånger.
Vänligen använd länken ovan för fler råd, och om du vill veta mer rekommenderar vi att du läser vår artikel om Hur du förvarar Butternut Box för ytterligare information.